Bircher Müsli selbst gemacht
Bircher Müsli lässt sich ganz einfach in jedem Supermarkt kaufen – aber selbst gemacht schmeckt es doch am allerbesten und ist noch dazu frisch. Bei MyMuesli bekommt ihr die Bircher Grundlagen, um der Müsli Zubereitung auch nichts im Weg stehen zu haben. Zu allererst gehört in jedes Bircher Müsli ein geriebener Apfel, der schön säuerlich im Geschmack sein sollte. Hierzu eignet sich der Boskoop Apfel besonders gut. Noch einen kleinen Tipp um das braun werden der Äpfel zu verhindern: ein paar Spritzer Zitrone helfen da ihren Teil.
Als zweiten Schritt kommt zu einer 80g Bircher-Mischung pro Portion, noch Wasser und Milch dazu, sodass die Flocken gut bedeckt sind. Müsli selbst gemacht bedeutet jetzt: umrühren und dann in den Kühlschrank zum ziehen lassen. Wer so lange warten kann, kann das Müsli gern über Nacht stehen lassen – für alle ungeduldigen Naschkatzen reichen auch wenige Stunden.
Weil jeder Geschmack auch bei einem selbstgemachten Bircher Müsli ganz individuell ist, kann hier jeder mit etwas Kreativität an sein Müsli gehen: Der eine versüßt mit Honig, der andere mit Zimt und andere schwören auf ihr Apfelmus.
Alles Bircher oder was?
Hier gibt´s noch mehr Infos zum Bircher Müsli!
Foto: © MyMuesli.com